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日常食札

  • 品酒筆記

    [Whiskey]格蘭利威15年威士忌(The Glenlivet 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky)

    The Glenlivet 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky –其實我對威士忌並沒有很大的喜好,因為以前喝過調和式的威士忌,難喝得要命,但本人體弱,入冬後時常手腳冰冷,想選一個在睡前喝一點就可以暖暖身的酒,想來想去,紅酒一開要一口氣喝完,高粱又太烈太嗆,於是興起買一支好的威士忌可以放著慢慢喝的念頭,做了點功課,也到賣場試喝過一些牌子,後來才決 […]…

  • 台北 內湖區

    Bus蛋餅坊|台北內湖區・文德站

    又來到最愛的早餐蛋餅時間。   繼上次的石牌的手工蛋餅之後,這次來到位在達人女中對面的Bus蛋餅坊,從家裡出發坐公車必須要快一小時左右,所謂「早起的鳥兒有蟲吃」,為了它的蛋餅我特地起了個大早,就怕晚了些時間會吃不到。…

  • 旅行札記

    [深圳・廣州]關於交通

    2013-10-17 TO 2013-10-22– 這一趟五天四夜去了廣州和深圳,要不是因為我爸,也沒有機會去這裡看看,加上有爸爸的上游廠商-林總帶路,他不僅分享了他這幾十年來在大陸經商的經驗,還很細心的解釋平常觀光不會注意的細節。 (左邊是林總,右邊是我父親,攝影於深圳) 這也是我第一次踏進中國的土地,其實跟我想像中的那樣差不多。 先說說深圳,很難想像它從前只是個純樸的小漁村,它從1 […]…

  • 料理二三事

    [試吃]猿人森活&海邊的家Café・Evon手工蘋果派

     **本文僅是試吃,並無收取任何撰文費用,純粹試吃後感想,提供有興趣的人參考** 還記得前陣子我寫了一篇隱身在富基漁港小漁村裡,那令人大感驚艷的米其林私廚料理嗎? 這次收到的手工蘋果派以及檸檬派就是由猿人森活的老闆娘Evon親手製作的,Evon是我高中時期的學姐,上次去猿人森活拜訪的時候,她很熱情的招呼我們,還記得在那裡渡過了一個愉快的夜晚。 這陣子她跟我說最近正在嘗試做派,問我有沒有興 […]…

  • 台北 信義區

    籌學費美式餐廳|台北信義區・國父紀念館站

    幾年前一位國中的好友帶我來這幫我慶生,才得知在國父紀念館附近的巷弄裡,藏著這樣溫馨的小店。   這家店頗有意思,是由兩位爽朗、活潑的姊弟所開的,取名「籌學費」是因為他們的母親當初為了姐弟倆的學費,開了一家清粥小菜店,店名就是「籌學費」,等到姐弟倆出了社會,決定一起開餐廳,乾脆繼續沿用清粥小菜的店名,才有了這家充滿美式風格的「籌學費」。…