深夜食堂裡有一集講了高麗菜捲。 於是這玩意兒就一直印在我腦海裡,剛好高麗菜正值產季,菜價很低,趁著週末試做了一下,過程挺好玩,小小一個捲兒學問真多。…
日常食札
魯凱族原住民比我遠想的有趣、幽默非常多。 霧台鄉的夜晚很寂靜,山裡的餐廳和商店開到五點就會打烊。晚餐後回民宿,洗完澡抬頭看時間,我的天啊!怎麼才七點鐘?…
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相信不少人都曾前往桃源仙谷賞花,剛好趁著公司的戶外活動,跟同事一同開車前往,這也是我第一次去桃源仙谷拜訪。 十月份的花正逢凋落,所以仙谷裡正在開花的品種並不多,園區很大,循著地圖的路線慢慢散步,可以想像得出當春天百花盛開之時,花兒爭奇鬥艷的模樣。…
[簡介]由富士電視台製作的電視劇「三星級營養午餐」,女主角星野光子(天海祐希)擔任,原本在一家米其林三星級的餐廳擔任主廚,卻被老闆陷害到了一間小學擔任營養午餐的廚師。…
一直夢想著住家附近要是能有個走路五分鐘就能抵達的酒吧那該有多好。在不久前,終於、終於有個好心的外國人開了一家專賣比利時精釀啤酒的迷你酒吧,空間坪數大約2-3坪而已,真的超迷你。 這陣子有許多竄紅的精釀啤酒專賣店,大一點的像是啜飲室、米凱樂,以精釀生啤酒為招牌,小規模的店家,像是家途中啤酒屋、軍火庫…等,主要還是販賣玻璃瓶裝的精釀啤酒為主,但不管哪一種,對喜愛精釀啤酒的同好來說,選擇性越 […]…
在廣大的拉麵世界,拉麵口味種類繁多,有數不清的口味可以品嚐,但唯獨博多系列的豚骨拉麵,個人情有獨鍾。 從極匠、一幸舍到豚骨家的博多拉麵都非常喜歡,尤其偏愛它總搭配著細麵,對容易脹氣的我來說,咀嚼輕鬆,較好消化,對身體負擔小,很快的就能再進入下一餐。 主打豚骨拉麵的真龍食堂,選好主要的口味,可客製化成自己喜愛的內容,招牌拉麵有基本的2片叉燒及溏心蛋一顆,另有三種配料可選,為了怕膩口,選擇了清爽的木耳 […]…
艋岬是很能代表台北歷史的一個區域,雖然歷經不同時代的洗禮,但仍保有舊時代的氣息,只是這一帶出入的人較為複雜,周邊的巷弄暗藏著所謂的「茶室」,至今仍時不時看見流鶯在拉客;除此之外,由於龍山寺香火鼎旺,流浪漢也「看準」這裡的觀光人潮,散佈在龍山寺周圍的各個角落,不免也成為當地的特色之一。…
百分之九十的台灣人,大概每天早上醒來,第一件事情就是想著「今天早餐要吃什麼?」 身為台灣人真的很幸福,光早餐的種類就多到讓人覺得點餐是一件很苦惱的事,但也因為早餐市場競爭激烈,漸漸也讓許多特色小店浮出水面,不少人甚至願意忍著寒流低溫來襲,也非來排隊不可。…
深夜食堂(しんやしょくど)是由安倍夜郎所創作的漫畫故事改編翻拍,故事背景設定在熱鬧的東京新宿巷弄中,描述一家深夜才開始營業的食堂所發生的趣事。…







