高中好友Jenny經過人生曲曲折折,終於實現了她的夢想:開一家法式甜點店,我則是很榮幸地被邀請參加她的開幕前試吃會。 寫到這裡,突然有人問說:「喂喂,怎麼有廠商邀稿文?我要關掉了喔!」 咳,別急別急,在這邊我必須澄清,雖然身為好朋友,但她辛苦開店的過程,我既沒出錢也沒出力,所以最後只能打打字、寫寫文章,盡點微薄之力,代表我支持她的心意。…
台灣飲食札記
在台南市區逛了一天後,晚上回到民宿休息一會兒,便出來附近尋覓晚餐,我住在福憩背包客棧,整棟由老屋改建,乾淨舒適,連續假日的床位一晚才$650,便宜極了,而且地點就位在神農街附近,走幾步路就到國華街,是一個很理想的住宿點。…
清明連假的交通,讓人不敢恭維,搶不到票,只好一路從台北站到終點站,火車穿過一座座的田野和城市,伴隨著列車上嬰孩的哭鬧聲,終於抵達陽光普照的台南。…
小豆豆,這名字充滿童趣,想必是許多台南人小時候的回憶。 聽枕邊人說,他從小吃到大,味道還不賴,既然土身土長的台南人都推薦了,趁著獨自在台南亂晃的機會就去瞧瞧吧。…
周一,夜晚,七點多。 與老友聚餐完後,散步經過了林森南京路口,細雨綿綿,看看時間,尚早,忽然興起去酒吧坐坐的念頭。 想起上次去Bar小谷時,隔壁也有一家跟小谷一樣的小酒吧,不如就趁這機會去看看吧。…
一直夢想著住家附近要是能有個走路五分鐘就能抵達的酒吧那該有多好。在不久前,終於、終於有個好心的外國人開了一家專賣比利時精釀啤酒的迷你酒吧,空間坪數大約2-3坪而已,真的超迷你。 這陣子有許多竄紅的精釀啤酒專賣店,大一點的像是啜飲室、米凱樂,以精釀生啤酒為招牌,小規模的店家,像是家途中啤酒屋、軍火庫…等,主要還是販賣玻璃瓶裝的精釀啤酒為主,但不管哪一種,對喜愛精釀啤酒的同好來說,選擇性越 […]…
艋岬是很能代表台北歷史的一個區域,雖然歷經不同時代的洗禮,但仍保有舊時代的氣息,只是這一帶出入的人較為複雜,周邊的巷弄暗藏著所謂的「茶室」,至今仍時不時看見流鶯在拉客;除此之外,由於龍山寺香火鼎旺,流浪漢也「看準」這裡的觀光人潮,散佈在龍山寺周圍的各個角落,不免也成為當地的特色之一。…
百分之九十的台灣人,大概每天早上醒來,第一件事情就是想著「今天早餐要吃什麼?」 身為台灣人真的很幸福,光早餐的種類就多到讓人覺得點餐是一件很苦惱的事,但也因為早餐市場競爭激烈,漸漸也讓許多特色小店浮出水面,不少人甚至願意忍著寒流低溫來襲,也非來排隊不可。…
位於市政府捷運站不遠處有家小店,名字叫做布爾喬亞,很低調的藏在大樓邊的小角落裡。 乍看這名字應該不知道它葫蘆裡賣的是什麼藥吧?這家小店專門賣手工現做義大利麵及各式甜點外帶,特別的地方除了他是專做西式餐點外帶,菜單也會依照老闆心情,每天都有不一樣的驚喜。…
**此文與小食日記共同合作** 曾經在台灣知名的平價壽司店「爭X」工作過一段時間,也因此跟平價壽司也結下不解之緣,有些人大概覺握壽司就是那樣子,生魚片加上醋飯,就是所謂的握壽司了,但其實並不是。 連鎖的平價迴轉壽司與一般正式的日本握壽司店有著極大的不同,連鎖的平價壽司講求的是方便、快速及價格實惠,人人都吃得起,翻桌率極高,製作的方式也完全不同。在日本料理店我們可以看著師傅專注的捏著壽司,食材也絕對 […]…








