位於中山國中站附近、復興北路的巷弄中,徐家私廚低調的經營於此。主廚為双人徐乾拌麵的主理人Walter,與父親一同經營私廚料理。他承接家族流傳下來的菜色,將各個長輩擅長的料理融會貫通,學其精髓,建立家族菜譜,並加入自身在餐飲界磨練的經驗,燒出桌上一道道佳餚。…
Browsing Tag
中山國中站
福德涼麵,其實幾乎每個夏天都會來吃個幾次。興安街附近也隱藏著許多美食。例如福德隔壁的小麵攤,還有枕邊人最愛的可味包子。每次吃完涼麵都會順帶買幾個包子回家。…
位於中山國中站附近、復興北路的巷弄中,徐家私廚低調的經營於此。主廚為双人徐乾拌麵的主理人Walter,與父親一同經營私廚料理。他承接家族流傳下來的菜色,將各個長輩擅長的料理融會貫通,學其精髓,建立家族菜譜,並加入自身在餐飲界磨練的經驗,燒出桌上一道道佳餚。…
福德涼麵,其實幾乎每個夏天都會來吃個幾次。興安街附近也隱藏著許多美食。例如福德隔壁的小麵攤,還有枕邊人最愛的可味包子。每次吃完涼麵都會順帶買幾個包子回家。…