從TCRC出身的調酒師阿廖，在台南火車站附近開設了Moonrock，空間由本事設計負責，從一開幕就是十分引人注目的焦點。…
Browsing Category
台灣飲食札記
清吉位於府前路一段，附近都是知名小吃。比如阿明豬心冬粉、阿堂鹹粥、糯夫米糕等熱門店家。店內販售著南台灣豐富的水果，可切成水果盤亦或是現打新鮮果汁，也有冰品販售。是在炎熱的台南市區，前來休憩吃點「涼ㄟ」的好場所。…
鄰近在客運下車點的津屋，販賣關東煮和鍋燒意麵。每每從台北舟車勞頓的抵達台南，總會來這裡點一些關東煮料，搭配一碗再家常不過的台南鍋燒意麵。…
位於中山國中站附近、復興北路的巷弄中，徐家私廚低調的經營於此。主廚為双人徐乾拌麵的主理人Walter，與父親一同經營私廚料理。他承接家族流傳下來的菜色，將各個長輩擅長的料理融會貫通，學其精髓，建立家族菜譜，並加入自身在餐飲界磨練的經驗，燒出桌上一道道佳餚。…
鄰近外雙溪的大馬路旁，磨子Mill悄然佇立在此。低調的門面，讓經過的人以為這大概只是個賣古物或雜貨的小店。想不到，裡面可是有美味的咖啡與麵包、甚至是細心烹煮的熱湯，等待著人們光臨。…
本店位於六張犁的軟食力SOFT POWER，近期終於在行天宮附近開了分店。一位朋友強力推薦我去，說是她好朋友開的。只是礙於六張犁不在平常活動範圍，遲遲未去。…
福德涼麵，其實幾乎每個夏天都會來吃個幾次。興安街附近也隱藏著許多美食。例如福德隔壁的小麵攤，還有枕邊人最愛的可味包子。每次吃完涼麵都會順帶買幾個包子回家。…
大同區目前有幾家專賣鯊魚煙的老店。目前已知的一家是阿華鯊魚煙、一家是重慶北路上晚上才會出沒、一對老夫婦賣的無名鯊魚煙，還有延三及慈聖宮前幾個小攤等等，其中最出名的大概就屬這家柴寮仔鯊魚煙。…
位在赤峰街41巷住宅二樓的阡日，供應咖啡、甜點及氣泡飲品等。每月有固定開放的時間，屬預約制。主理人鮭魚以開設一千日為目標，經營著這片隱密的咖啡小天地。…
「我們即將離開雙連街55號。」某天，沐沐家發出公告，表示要暫時歇業，跟原本的雙連街說再見。我嚇一跳，以為是他們要把店收起來了，趕緊問清楚狀況，才知道其實他們找到一個更適合沐沐家安身的地方。…