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台灣飲食札記

  • 台北 台灣飲食札記 松山區

    喫茶店 · 香|台北松山區・民生社區

    日本傳統的喫茶店雖起源於明治,卻從二戰之後的昭和才開始盛行,我從一些日本飲食書的介紹大致有些概念,喫茶店通常以提供咖啡、日本茶品為主,高級一點,會播放黑膠唱片,同時享受音樂及咖啡,也因喫茶店通常是由個人開設,每家小店的擺設都能展現店主的選物品味及喜好,使得每家喫茶店更顯獨一無二。 可惜的是我去過日本幾次,卻還沒有機會真正踏入所謂的『喫茶店』,倒是在台北的民生社區巷弄裡,體驗到猶如道地日本喫茶店的文 […]…

  • 大同區 台北 台灣飲食札記

    阿角紅燒肉|台北大同區・大橋頭站

    最近一直被朋友開玩笑稱呼『大同區扛霸子』,實在讓我很不好意思,我只是懶得跑太遠的地方吃飯,才就近介紹家裡附近的美食。 當然,主因還是大同區好吃的小店實在很多,無意間就累積了這麼多家,有些幾乎每隔一陣子都會想去吃一次,比方這篇要說的阿角紅燒肉正是如此。 如同我之前介紹肉粥攤所說的,大同區販賣美味紅燒肉的店家很多,阿角可算是紅燒肉界的領頭羊之一,論人氣不會少於賣麵炎仔,尤其午餐時間去,有時還要等一下子 […]…

  • 台北 台灣飲食札記 大同區

    圓環魯肉飯肉羹|台北大同區.圓山站

    娘家巷口有一家香菇肉羹,是我阿嬤的最愛。 她常常塞銅板吩咐我幫她買回來,買的通常是白飯配肉羹湯,再加上切一份嘴邊肉或是肝連等小菜。 她會叫我一起陪她吃,而因為母親都會開伙,小時候能吃到外食的機會並不多,這樣的時刻顯得特別珍貴,可說是童年稀有的外食回憶之一。 所以每次阿嬤叫我去買,我都很樂意跑腿,因為知道待會有『好康』可以享用。 後來肉羹店的老夫妻退休,由兒子接手,到現在也仍安穩的經營著,但我一直覺 […]…

  • 台北 台灣飲食札記 大同區

    一日一咖啡 |台北大同區・圓山站

    每週去菜菜找苓苓的時候,我們倆總會互相分享最近發現了哪些好店,催促對方快點去吃吃看。 這家一日一咖啡便是在交換美食情報下得知的。 「那天想說好久沒去吃梅滿了啊!想說跑去吃一下,結果妳知道它竟然又漲價了!真的是很難吃下去…」 她對我嘀咕了一下,接著露出神秘笑容說道: 「但是我意外發現它旁邊開了一家很~小的咖啡店,是手沖咖啡唷!而且超便宜,一杯手沖五十元就能喝到。」 五十元就能喝到手沖?還 […]…

  • 台南 中西區 台灣飲食札記

    公園路米糕|經典美味米糕、魚皮湯|台南・中西區

    若妳問台南人哪家店好吃,大概會得到以下說法: 「什麼名店?我都吃我家附近的店長大的啊!」「有名都觀光客在吃的啦!」「來來來,我帶妳去吃另一家。」 於是,我來嚐了台南人心中第一名的米糕,下午五點開賣,據說常常不到營業時間結束就會賣完。這是枕邊人的家鄉味,談起這家米糕,他總是眼睛發著光的說不停。 「這家小黃瓜味道跟別家不一樣,還有淋在上面的那個肉燥啊!拌在米糕裡超好吃!總之妳吃了就知道了啦!」…

  • 新北 三重區

    大智牛排專賣店|新北市・三重

    大智牛排,位於三重大智街,一般平價的沙朗牛排大約兩百初頭,但每次這兒報到,我必點是它的「現切牛排」($400/份)。而貴族世家、牛魔王牛排...等都是台式牛排館的代表,走到夜市裡也總是有一兩攤是賣鐵板牛排,比起動輒一兩千起跳的西式餐館牛排,台式牛排的價位顯得親切多了。…

  • 中山區 台北 台灣飲食札記

    麵屋千雲 |台北中山區・中山站

    前身為鏡花水月,經過一番整頓後改名『麵屋千雲』重新出發,身邊的麵友去吃了之後,都給予正面的評價,我也將此店一直放在心上,想著哪天要來去一下。 (由於我沒有吃過鏡花水月時期的拉麵,所以這邊就不做比較,單純記錄這次的用餐心得。) 我算是喜歡吃拉麵的人,幾年前真的蠻常吃,後來為了健康因素,吃拉麵的次數減少很多,所以跟拉麵社團的麵友相比,我吃過的店家數量簡直是小巫見大巫。 隨著年紀增長,對於拉麵的口味和喜 […]…

  • WMworkshop
    中山區 台北 台灣飲食札記

    [ 咖啡 ]W&M Workshop|台北中山區・中山國小站

    難得端午節的連假和枕邊人哪兒都沒去。 實在是因為連假前後的週末都得南北奔波,好不容易有一週能待在台北稍微喘息,可得好好把握休息的機會。 剛好得知悠然的老闆打算在端午節出限定拉麵,所以又多了一個讓我們安心在台北休息的理由。 很自然地便把吃拉麵排進連假的活動中,順便找了飯後的喝咖啡去處,這才發現W&M Workshop是悠然的隔壁鄰居,開了好一陣子,而我現在才知道。 於是這天享用完悠然的浮誇端 […]…

  • 台北 中山區

    香頌私宅洋樓 |台北中山區・松江南京站

    有幸與朋友Y一起造訪了香頌私宅洋樓,出發前我看了一下餐廳位置,有點驚訝地發現是在以前的工作附近。怪哉,我完全沒印象有一家餐廳存在,而且是大喇喇的位在主要幹道上,而我每天經過竟渾然不知。…