日本傳統的喫茶店雖起源於明治，卻從二戰之後的昭和才開始盛行，我從一些日本飲食書的介紹大致有些概念，喫茶店通常以提供咖啡、日本茶品為主，高級一點，會播放黑膠唱片，同時享受音樂及咖啡，也因喫茶店通常是由個人開設，每家小店的擺設都能展現店主的選物品味及喜好，使得每家喫茶店更顯獨一無二。 可惜的是我去過日本幾次，卻還沒有機會真正踏入所謂的『喫茶店』，倒是在台北的民生社區巷弄裡，體驗到猶如道地日本喫茶店的文 […]…
Browsing Tag
民生社區
買完咖哩麵包後，我和枕邊人到伊宛面吃午餐。…
今天要介紹的下午小點，便是位於民生社區的『我和一心日本咖哩麵包』，店面僅供外帶，或是不介意的話，也可以單坐在店外的長椅趁熱享用。…
身為台北人，民生社區一直是我很喜歡的地方，它與都市忙碌的步調形成強烈對比，每每一踏入這裡，心情也會跟著放鬆下來，喜歡在這散步，看著一排排彎著腰的老樹，吹著徐徐的微風享受片刻的靜謐。 …