鄰近在客運下車點的津屋,販賣關東煮和鍋燒意麵。每每從台北舟車勞頓的抵達台南,總會來這裡點一些關東煮料,搭配一碗再家常不過的台南鍋燒意麵。…
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台南鍋燒意麵
當北部才竄起復古冰果室的風潮,台南的冰果室卻老早烙印在許多台南人的青春回憶裡,無刻意營造懷舊,而是隨著歲月逝去而自然產生的氛圍。…
對於喜歡料理的人來說,到每個景點旅遊,都會想去當地的超市或菜市場去晃晃,看看是否有平常沒看過的食材,最開心莫過於遇見當季的食材,若能夠帶回家,我一定會買一些回去。 在台南的第二天早晨,從背包客棧出門前與櫃檯的小姐聊天,得知她是當地人,於是詢問有無推薦的台南早餐可以嚐嚐,她很熱心的推薦我去大勇街一家當地的鹹粥店([食札]大勇街無名鹹粥|台南・中西區) …
小豆豆,這名字充滿童趣,想必是許多台南人小時候的回憶。 聽枕邊人說,他從小吃到大,味道還不賴,既然土身土長的台南人都推薦了,趁著獨自在台南亂晃的機會就去瞧瞧吧。…