本店設在林口的Le Ming麵食精釀餐酒館，以西式手法來製作拉麵，之前便讓我很有興趣想前往一訪。 只是礙於林口對我實在有點遙遠，遲遲找不到機會去，聽到近期團隊進軍台北市，在中山站的巷弄內開了分店。於是趁試營運之時，便和朋友興沖沖的前往探訪。…
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中山區
調酒師出身的主理人小白，從馬來西亞到台灣落地生根。將這裡取名為一時無酉，意在呈現侘寂(Wabi Sabi)的日式美學——不完美、無常、不完整。故將少了三點水的「酒」變做酉，來作為店名。…
Bagel Bagel Cafe & Bar, 鄰近松江南京站附近，有一處地下室，隱藏著一家餐酒館，幾次經過，都好奇的想往裡頭探，搜尋資料得知，原來前身為預約制的私人會所，後來搬家才改變餐廳的型態，這次受邀到這裡用餐，也讓我一窺這家餐酒館的樣貌。…
椒宴 為去年底開幕的麻辣火鍋，位於長春路與建國北路口，簡單的現代感裝潢，有著偌大的空間，可同時接待90幾位客人，座位安排上頗有巧思，桌與桌之間利用捲簾來區隔，不僅機動性高，也多少在用餐之餘有些隱私。接待我們的為此店負責人Sam，曾於知名的台式麻辣火鍋店擔任店長多年，餐飲經驗可說相當豐富。…
牛肆的老闆是菜菜的吧台常客，時常在早晨遇見，都聽他滔滔不絕在講述自己找尋新食材的過程，從而得知他對料理有一股堅持的信念，最常掛在嘴邊的是：「我的客人都沒在管價錢，只希望我拿出最好的食材們。」…
這站到了位在六條通、天津街裡的優咖啡，由一對老夫婦經營，門面低調，有些斑駁的招牌透露著咖啡店歲月的痕跡。一直以為這樣的店，會跟上回在上上咖啡的經驗一樣，午餐時段肯定人滿為患...…
最近似乎是一連串的咖哩接力賽，就在介紹完大阪香料咖哩沒多久，妹妹告訴我家裡附近新開了一家咖哩專賣店，同樣也是主打大阪系的香料咖哩，名字為稲町家香料咖哩。 我看了這家咖哩店的位置，想起來那原本應該是賣著小火鍋的店家，不知何時悄悄的換了門面，好奇之下，這兩天找了時間和妹妹前往用餐。 店家在外牆刷上令人舒服的藍色調，店名——稲町家聽起來和那柔和的藍一樣倍感親切溫暖，正逢午餐時段，我們走進店，一位高大的男 […]…
二會gojiby，若非特別尋覓，鐵定會與它錯過，外頭不怎麼醒目的迷你招牌，引導著人們走進華陰街的小巷裡，一樓敞開的大門，迎接每一位充滿好奇心的來客，走上階梯，拉開木門，是繁忙都市裡一隅難得悠活的風景。…
這天一早閒來無事，想說在枕邊人公司附近找家小店坐坐，於是搜尋到這家Cocorico小食店。店家招牌為帕里尼三明治，另外也販賣法式布里歐、沙拉以及新鮮果汁、咖啡等飲品，提供的品項算是相當多元。…
椿珈琲位於中山國小站附近的巷弄裡，店主是一對年輕的夫婦，「椿」為日文「山茶花」之意，以此來作為小店的形象代表。…