我雖不嗜辣,卻和一般人一樣,偶爾會升起那股想被刺激刺激的快感,前陣子因妹妹愛上海底撈,陪吃了好幾回,有些厭膩,這回總算輪到我出主意,尋覓著道地的重慶麻辣鍋,聽聞碼頭老火鍋的佳評如潮,便訂位來試試。…
台北
大同區可說是麵線戰地,寧夏夜市旁的阿川麵線、民權西路站附近的麵線傳奇到前陣子在赤峰街爆紅的面線町,都擁有不少忠實客群。 而位在後車站附近的巷弄中,也低調的藏了一家麵線店——四食五。 此店與鶯歌的「四食五」有些親戚關係,雖然出自同門,但主理人Oak憑著自己的味覺,在味道上做了些調整,容許我待會一一詳述。…
這天一早閒來無事,想說在枕邊人公司附近找家小店坐坐,於是搜尋到這家Cocorico小食店。店家招牌為帕里尼三明治,另外也販賣法式布里歐、沙拉以及新鮮果汁、咖啡等飲品,提供的品項算是相當多元。…
珍惠是個熱愛食麵的女子,小時候我們家外食,也都以麵食為主,尤其她愛好湯麵,這點打從我有記憶來,她始終如一,連家庭旅遊去熱得要死的峇里島,她也嚷嚷想吃湯麵、想喝湯,讓我們感到哭笑不得。 猶記得童年,她和父親特別愛帶著我們到意麵王用餐,但自從我們長大懂事後,連我也沒有再踏進這家店過,某方面可能也是小時候把人生後面好幾年的意麵王份量給吃完的關係吧…. 就在幾天前,熱到完全沒胃口時,我忽然想起 […]…
椿珈琲位於中山國小站附近的巷弄裡,店主是一對年輕的夫婦,「椿」為日文「山茶花」之意,以此來作為小店的形象代表。…
「注定好的緣分,總會遇見。」 這句話不僅是人與人,這回同樣套用在我與植咖啡的相遇上。 原訂這天要去另一家店吃午餐,就在小巷間騎車鑽來鑽去時,經過了一家小店,我停下車往裡望,似乎是間不錯的咖啡店,我匆匆忙忙把店名存起來,想說下回再來。…
在歐洲旅行時,漫步在街上,令人醉心的,莫過流連於一間間的小酒館,即使僅是經過,那清脆的敲杯聲和人們席間歡愉暢聊的場景,好似自己一同舉杯歡慶——任何能夠酌上一口的好理由,心甘情願被那氣氛所感染得微醺不已。…
如果說最近有什麼讓我印象深刻的麵食,那大概非丹媽媽麵食館莫屬了。 要是沒有人報出來,我在Google map上遍尋不著,多虧住在附近的美食團友提供資訊,才曉得位於安西街巷弄中的巷弄裡,原來有這家已經經營數十年的老店。 小店為一對母女檔所經營,僅營業上午的時段。…
阿嬌清粥小菜 位在社子,從夜晚營業至清晨,很低調的在地老店,因地點偏僻無捷運到達,故通常都是附近居民才會來用餐,住在附近的我們也算是受惠於此,才有口福能一嚐夜半的恬淡滋味。阿嬌的小菜極為多樣化,肉角、蒸蛋、茄子、魩仔魚、菜心、小卷等,樣式多得讓你每次來吃都不覺得厭煩。…
日本傳統的喫茶店雖起源於明治,卻從二戰之後的昭和才開始盛行,我從一些日本飲食書的介紹大致有些概念,喫茶店通常以提供咖啡、日本茶品為主,高級一點,會播放黑膠唱片,同時享受音樂及咖啡,也因喫茶店通常是由個人開設,每家小店的擺設都能展現店主的選物品味及喜好,使得每家喫茶店更顯獨一無二。 可惜的是我去過日本幾次,卻還沒有機會真正踏入所謂的『喫茶店』,倒是在台北的民生社區巷弄裡,體驗到猶如道地日本喫茶店的文 […]…










